Στη ΡακιΤζιά προσφέρουμε μικρά πιάτα που μπαίνουν στη μέση, για να μοιραστείτε με την παρέα σας συνοδεύοντας τη ρακή, το κρασί ή την μπύρα σας.
Η Βίλυ και ο Κώστας ετοιμάζουν καθημερινά μεζεδάκια που αλλάζουν ανάλογα με την εποχή, τα διαθέσιμα προϊόντα και την έμπνευση της στιγμής. Άλλοτε παραδοσιακά και άλλοτε λίγο "πειραγμένα", είναι φτιαγμένα για να δοκιμάζετε λίγο απ’ όλα.
Η φιλοσοφία μας είναι να κάθεστε χαλαρά, να διαλέγετε το ποτό σας και να το συνοδεύετε με μικρές γεύσεις. Όχι για να χορτάσετε, αλλά για να ευχαριστηθείτε το ποτό σας στο έπακρο. Δεν μιλάμε για ένα τυπικό πιάτο, αλλά για πολλά μικρά μεζεδάκια που κάνουν το τραπέζι πιο ζωντανό.
Αν πάλι επιλέξετε καφέ, η ποιότητα είναι για εμάς εξίσου σημαντική. Ο ελληνικός καφές κόβεται από εμάς, ώστε να είναι πάντα φρέσκος, και σιγοψήνεται στη χόβολη για να βγάλει όλο το άρωμα και τη γεύση του.
Σερβίρεται με λουκουμάκι για τους μερακλήδες, ενώ φυσικά μπορείτε να ζητήσετε και όποιον άλλο καφέ προτιμάτε. Και πριν φύγετε, κάτι γλυκό: υποβρύχιο που μοσχοβολάει μαστίχα και ντόπια γλυκά κουταλιού.
Πρώτα δοκιμάζετε και μετά ψωνίζετε. Ή αντίστροφα. Στη ΡακιΤζιά το μπακάλικο και το καφενείο συναντιούνται στον ίδιο χώρο, ώστε κάθε προϊόν να γίνεται μικρή εμπειρία.
